القائمة

جاري تجهيز الامتحان...

يرجى الانتظار قليلاً لضبط

الوقت المتبقي: 70:00
الأسئلة المجابة: 0 / 19
1

يطلق على التحلل المائي للإستر في وجود قلوي عملية ..........

2

البروتينات تتكون من وحدات:

3

الصيغة العامة للكربوهيدرات هي : Cz H2g Og

4

تمتلك البروتينات نفس الروابط التيرلين.

5

الدهون جزيئات إستر تتكون من تكاثف:

6

أي البوليمرات التالية بوليمر إضافة:

7

تكون البروتينات من تكاثف أحماض أمينية مع نزع ..........

8

عند غلي النشا مع حمض الهيدروكلوريك المخفف يتفتت الى مونمره:

9

البوليمرات التالية مصنفة كبوليمر طبيعي ماعدا:

10

أي ممايلي صحيح عن بوليمر النايلون:

11

جزيئات ضخمة طبيعية تحتوي على الكربون والهيدروجين والأكسجين والكبريت أو النيتروجين هي:

12

جميع البروتينات تحتوي على رابطة أستر

13

معادلة تكوين النشا......................

14

يتكون جزيء الدهن بتكاثف جزيئات حمض كربوكسيلي طويلة السلسلة مع كحول الجليسرول.

15

صيغة عامة للكربوهيدرات هي :

16

أي العبارات التالية خاطئة عن الجزيئات الضخمة الطبيعية:

17

الدهون: تتكون من تكاثف جزيئات حمض كربوكسيلي طويل السلسلة مع ..........

18

الدهون تغلي مع ........................ لكي نحصل على ..................... , ......................

19

عند غلي النشا مع حمض الهيدروكلوريك المخفف لمدة حوالي ساعة يتفتت إلى: